Trio Belcanto / Tavolata musicale
Auf der Suche nach neuen Formen der Vermittlung von klassischem Operngesang an ein opernfernes Publikum entwickelte Claudio Danuser 1993 in Zusammenarbeit mit dem Gastro-Unternehmen BINDELLA für das Kulturrestaurant OPUS/Kindli unter dem Titel Tavolata musicale eine besondere Form des Dinner-Konzerts. Dabei wird ein italienisches Menü mit einem italienischen Musikprogramm geschickt kombiniert, so dass die italienische Gesangskunst zwar in kleinen „Häppchen“ und unterhaltsam moderiert, aber dennoch im Sinne eines konzentrierten Zuhörens und keinesfalls als Hintergrundsmusik dargeboten wird. Im mittleren von drei ca. 20minütigen Konzertblöcken, während denen der Service eingestellt und das Licht abgedunkelt wird, kommt das Intermezzo buffo „La Serva padrona“ von Pergolesi (Kurzfassung) szenisch inmitten des Publikums zur Aufführung, wobei für die stumme Rolle des Vespone jeweils ein Gast oder Kellner des Restaurants eingebaut wird.
Diese Tavolata musicale wurde mit grossem Erfolg weit über hundert Mal in verschiedenen Bindella-Betrieben aufgeführt und auch zu zahlreichen Gastspielen (Hotel „giardino“ Ascona, Grand Hotel Meran, Schloss Chillon, Firmenabende diverser Banken, Omega etc.) und sogar zu einem Ausflug des Nationalrats auf einem Genfersee-Schiff eingeladen.
